Vor 2 Jahren hatte ich meinen Gemüsegarten endlich anbaufähig vorbereitet. Das heißt ich hatte 2 Beete (ca. 2 x 2 Meter groß) und ein Tomatenhäuschen. Auf dem einen Beet…
Ein Pizzateig aus nur 3 Zutaten und dann noch low carb? Ja, es ist mir tatsächlich gelungen einen entsprechenden Teig zusammenzurühren, der im im Handumdrehen fertig ist. Ich bin…
Spätestens seit Dirty Dancing hat jeder von uns schon mal Wassermelonen gegessen – und getragen. Ursprünglich aus dem südlichen Afrika stammend zählt sie zu den Kürbisgewächsen wie Gurke und Zucchini.…
Eigentlich sollte es schon längst Frühling sein, aber der Winter will einfach nicht gehen. Es wird wieder kälter und irgendwie ist meine Stimmung noch so gar nicht frühlingshaft. Hier…
Im Herbst beginnt sie wieder, die Flammkuchenzeit. Klassisch mit Speck, Zwiebeln und Schmand schmeckt er ja vorzüglich dieser Kuchen. Und am allerbesten schmeckt er, wenn’s draußen kalt ist mit…
Die letzte Gartenzucchini muss unbedingt noch verarbeitet werden. Ich habe sie extra nicht so groß werden lassen, damit sie schön zart ist. Das leckerste ist doch sie einfach in…